Les Marchés

Cultures Urbaines

Votre accès à des fruits et légumes locaux à Hodge-Place Benoît !

Le Projet

Objectifs

Cultures Urbaines est un projet communautaire de distribution de légumes et de fruits qui comporte deux objectifs complémentaires. L'initiative souhaite d'abord améliorer l'accès aux produits frais dans les secteurs de l'arrondissement Saint-Laurent qui sont mal desservis par les marchés et épiceries. Pour ce faire, Cultures Urbaines vend des fruits et légumes à coût modique. Ensuite, l'initiative tente aussi de lutter contre le gaspillage alimentaire en offrant les surplus de production de légumes issus de l'agriculture urbaine.

un projet de distribution à Saint-Laurent

Le projet Cultures Urbaines répond à la problématique de l'accès aux produits frais dans certains secteurs de l'arrondissement Saint-Laurent. En effet, certains de ces secteurs définis comme déserts alimentaires sont effectivement mal desservis par les épiceries, marchés et autres commerces d'alimentation. Afin d'appuyer les résidents dans leur désir de manger sainement, Cultures Urbaines met en place des marchés de légumes et de fruits. Vous les trouverez dans le secteur Hodge-Place Benoit les mardis et jeudis de 15h à 19h.

Le concept

Cultures Urbaines propose différents formats de vente afin de répondre aux besoins de l'ensemble des citoyens. Trouvez ci-dessous celui qui répond le plus à vos besoins !

Paniers économiques 

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Commandez des paniers de légumes et de fruits et bénéficiez d'un rabais considérable sur l'ensemble de nos produits!

Légumes en vrac bon marché 

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Venez acheter des légumes en vrac au marché-kiosque à l'intersection de la rue Hodge et du carré Benoît. Vous y trouverez notamment les produits de la coopérative Les Serres du Dos Blanc.

Produits transformés faits maison

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Vous trouverez aussi des aliments en canne issus de nos fruits et légumes en surplus à notre marché. Il s'agit du produit de notre partenariat avec l'organisme La Fourmi Verte.

Structure Citoyenne

Pourquoi une structure citoyenne ?

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Faisant partie du quotidien à tous, l'alimentation peut être l'élément rassembleur d'une collectivité. De plus, s'impliquer activement dans un système alimentaire local permet de jeter un nouveau regard sur son alimentation, de s'en rapprocher et de mieux se l'approprier.

Pour ces raisons, VertCité souhaite que l'initiative Cultures Urbaines soit prise en charge pour et par la communauté. Pour ce faire, Cultures Urbaines propose une structure citoyenne basée sur l'implication active de ses membres.

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Pourquoi être membre ?

Profitez de 10 % de rabais sur tous vos achats !

Participez à un projet solidaire avec vos concitoyens et faites vivre votre quartier !

Participez à la planification stratégique d'un projet pour votre communauté !

Coût

Le membership au projet Cultures Urbaines est gratuit !

Pourquoi s'impliquer?

Afin de bénéficier d'un rabais de 10% sur leurs achats, les membres de Cultures Urbaines sont tenus de s'impliquer activement. En travaillant de 4 à 5 heures par mois, chaque membre de Cultures Urbaines met l'épaule à la roue pour offrir des fruits et légumes de qualité et à des prix concurrentiels. L'engagement peut s'effectuer à plusieurs niveaux, selon l'intérêt de chacun. 

Production

Distribution

Transformation

Vente

Produits & fournisseurs

Nos Produits​

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Que ce soit pour les paniers économiques ou pour le vrac, les fruits et légumes vendus par Cultures Urbaines sont des produits frais de première qualité. Nous vous offrons une variété de produits de saison ainsi que des produits pour vos recettes de tous les jours. Enfin, nous offrons des produits biologiques et locaux pour répondre à vos préoccupations environnementales et sociales !

Nos Fournisseurs​

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Nos produits proviennent de divers fournisseurs :

- La Coopérative Les Serres du Dos Blanc : avec ses quatre serres de type tunnel situées derrière le cégep de Saint-Laurent, les Serres du Dos Blanc produisent des tomates, des aubergines, des concombres, de l'ail et des haricots certifiés biologiques. 

- Botsis Fruits et Légumes : implanté dans le secteur Hodge-Place Benoît, ce grossiste spécialisé en fruits et légumes s'efforce de s'approvisionner chez les producteurs québécois.

- Jardins communautaires : Les récoltes citoyennes peuvent s'avérer plus fructueuses que la capacité du propriétaire à les consommer. Les fruits et légumes produits en excès peuvent ainsi être récupérés et distribués à la communauté.

Qui

Sommes-nous ?

Notre équipe

Nos Partenaires

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Issu de la concertation entre plusieurs organismes laurentiens, le projet Cultures Urbaines est actuellement développé par l'organisme sans but lucratif VertCité déjà activement impliqué dans les jardins communautaires et scolaires du territoire laurentien. Appuyé par ses partenaires, VertCité assure la mise en place et la gestion du projet. Depuis le lancement du projet au printemps 2019, l'ensemble des acteurs impliqués travaillent afin de favoriser l'implication citoyenne dans l'élaboration du projet.